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保持油品质量,确保产品新鲜度

我们的石油管理解决方案的每个组成部分都旨在最大限度地提高石油质量和能源效率。金宝搏188贴吧通过对油加热、过滤、输送、冷却和储存的先进控制,以及快速的油周转率,您将能够创造出新鲜美味的产品。

创造伟大的品味

通过我们高效的系统,保持油质并提供新鲜的产品味道。

控制温度

在整个过程中,响应性温度调整可减少对油的热损伤,保持质量并最大限度地减少卫生延迟。

更负责任地处理

通过可持续和环境安全的操作,帮助减少石油污染并最大限度地节约能源。

石油管理

全部的
    扫油除油系统
    扫油除油系统

    冷冻和包装前,将油炸马铃薯产品的表面油剥去。剥离的油通过一组旋风分离器回收,并返回到油炸锅油回收系统。固体粉末被分离,可重复使用的油被转移回油炸系统。

    油炸锅节油过滤系统
    OilSaver过滤系统

    通过去除固体(涂层和碎屑)保持煎炸油的质量,通过连续高效过滤将煎炸油的使用寿命延长至10微米。

    零食和成品食品生产线的油过滤
    Mastermatic
    Mastermatic连续纸过滤器

    持续清除快速损坏机油和产品质量的超细产品颗粒。一次性滤纸不断“抛光”油,以保持您的煎炸油清洁。

    预制食品炸锅的油冷却模块
    油冷却模块

    在清洁油炸锅之前,应先将其食用油冷却至250°F(121°C)或更低温度,然后再排放,否则可能会对油炸锅造成“热冲击”损坏。快速冷却机油还可以通过减少氧化延长机油质量。

    成品油炸设备用滤纸
    连续纸过滤器

    不断去除面粉、面包屑、面糊、坚果沉淀物和其他细碎物,保持煎炸油的清洁。一次性滤纸通过去除面粉和其他极细颗粒,不断地“抛光”油。

    188金宝搏安全吗加热和控制油炸锅支持模块与油炸锅系统
    油炸机支持模块

    工厂组装的油炸锅支撑模块将所有连续油炸锅支撑设备集中起来,以加快安装速度,节省占地面积,并简化维护。定制您的支持模块,以适合您的油炸锅和工厂布局。可采用不锈钢或卫生不锈钢结构。

    连续式和分批式油炸机系统的储油罐
    储油罐

    在油炸锅系统清洁和维护期间,安全储存食用油。

    油配制和输送泵组与油炸锅支持模块
    补油泵和输油泵

    我们的食油泵组为零食和美国农业部风格的油炸锅系统提供可靠的新鲜油补充和输送。

    带热交换器的辅助加热器
    辅助加热器

    辅助加热器通过使用通常浪费的废气预热食用油,并安装在大多数热交换器或燃烧室的烟囱上。

    油炸线用油加热设备
    盘管式换热器

    节省空间的垂直设计,快速、温和地加热循环的食用油,并保持管道无微粒积聚。低油量促进快速周转和低游离脂肪酸水平,以获得更高质量的产品。

    能量回收换热器可减少空气污染和水的使用
    能量回收换热器

    预热油炸锅系统的食用油,加热卫生用水,或者使用通常不使用的能源加热建筑物。

    188金宝搏安全吗加热与控制热回收系统
    热回收系统

    将通常浪费的油炸锅余热转化为可用于暖通空调、设备操作、卫生或食品加工的能源。

    带有升压加热器系统的卧式换热器
    卧式热交换器

    生产快速、均匀加热的食用油,没有热点。这种紧凑的卧式设计,具有易于检查的不锈钢油管和高热效率,完全组装,便于操作。可提供标准尺寸,传热能力高达2000万BTU/hr。

    人工操作热量和控制的克伦热换188金宝搏安全吗热器
    KleenHeat®热交换器

    KleenHeat提供高能效的燃油加热和高效的污染控制,去除油炸锅排气中的油、气味和微粒。

    过滤精制食品中的细颗粒
    连续带式过滤机

    从煎炸油中连续过滤面粉和其他细颗粒(细粉)可以提高油质,确保产品口感更新鲜,保质期更长。使用一次性滤纸,链条边缘的不锈钢过滤带不断地将油中的细颗粒带出,并将其沉积到废物容器中。

    带油炸锅系统的滚筒预过滤器
    鼓预滤器

    通过旋转的金属网鼓不断地从煎炸油中去除细屑,有助于最大限度地减少油与细屑的接触,并通过防止细屑在煎炸锅中堆积来缩短清理时间。这有助于将游离脂肪酸水平保持在最低水平,使您的产品口感更新鲜,保质期更长。

    带KleenSweep离心分离系统的油炸锅支撑模块
    KleenSweep®离心分离系统

    KleenSweep的离心过滤可连续去除食用油中的细颗粒,以提高产品质量,操作简单,占地面积小。

    Mastermatic罐过滤器与炸锅和油支持模块
    Mastermatic
    Mastermatic碳罐过滤器

    通过不断去除分批和连续煎锅中的碎屑和碳化颗粒,提高产品和油质。颗粒很容易从可重复使用的提升式滤袋中清除。

    机动捕捉箱,用于零食食品和玉米产品油过滤
    电动保险箱

    持续去除食用油或水中的颗粒,以提高产品质量和设备运行效率。

    自动离心机除油薯片
    自动离心机

    离心力可快速、温和地降低分批油炸薯片和其他食品的含油量。

    去除表面油脂,降低薯片脂肪含量
    低脂汽提系统

    我们的表面除油系统自然且不使用溶剂,可降低薯片、薯条和其他油炸食品的脂肪含量,因此您可以制作低脂和无脂产品。

    加载更多

    我喜欢Heat188金宝搏安全吗 and Control致力于解决问题和创新。我们在做一个项目时感到更自在,并且知道它会被正确地表达和完成。

    188金宝搏安全吗UTZ优质食品的加热和控制证明
    富尔曼
    UTZ Quality Foods工程执行副总裁

    188金宝搏安全吗热和控制拥有我们所需要的设备、质量和声誉。他们的销售、项目管理、安装和启动都非常出色,处理得非常专业。

    188金宝搏安全吗品尝者选择的加热和控制证明
    尼廷普洛斯
    Tastee Choice运营部初级副总裁

    在Gold Creek Foods,我们通过超越客户期望来衡量成功;我们通过与热和控制等公司的合作取得了成功,这些公司也付出了额外的努力。188金宝搏安全吗

    188金宝搏安全吗来自Gold Creek Foods的热量和控制证明
    布莱克Wikle
    Gold Creek Foods预制食品总经理

    项目的每个阶段都超出了我们的预期。。。在我在这个行业的长期经验中,这是一件非常罕见的事情。我晚上睡得很好!

    188金宝搏安全吗Better Made snacks Foods的热量和控制证明
    迈克·谢纳
    Better Make零食公司总裁兼首席运营官。
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